Essen

 

Genießen Sie kulinarische Spitzenleistungen in den Restaurants von José Ignacio, wo jedes Gericht ein Fest des Geschmacks und der Innovation ist.

José Ignacio Restaurants

 


Jose Ignacio ist eine kleine Küstenstadt im Departement Maldonado, Uruguay. Bekannt für seine schönen Strände, das klare Wasser und die entspannte Atmosphäre, ist es keine Überraschung, dass Jose Ignacio zu einem beliebten Reiseziel für Touristen aus der ganzen Welt geworden ist. Einer der wichtigsten Aspekte eines jeden Urlaubs ist das Essen, und Jose Ignacio enttäuscht nicht, wenn es um kulinarische Köstlichkeiten geht. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige der besten Restaurants in Jose Ignacio, wo Sie köstliche Mahlzeiten genießen können, während Sie die atemberaubende Aussicht auf den Atlantischen Ozean genießen.

Parador La Huella

Nur wenige Orte in Südamerika sind in der Lage, authentische Aromen, unkonventionelle schicke Atmosphäre und Exklusivität in Einklang zu bringen. Parador La Huella erreicht alles mit Raffinesse und Einfachheit. La Huella, ein legendärer Ort in der Fischerstadt, ist im Sommer wegen seiner wunderbaren Meeresfrüchte, der fantastischen Aussicht auf die Küste und seiner entspannten Atmosphäre ein Muss für ein Abendessen. Parador La Huella gehört zu den Die 50 besten Restaurants Lateinamerikas. Koch Vanessa Gonzalez und ihr Team bereiten einfache und raffinierte Gerichte zu, die nur die frischesten Produkte von lokalen Lieferanten verwenden, mit Favoriten wie gegrilltem Tintenfisch und Wolfsbarsch-Ceviche. Aber es wäre nicht Uruguay ohne irgendwann rotes Fleisch, mit Entrecot, das vom Grill serviert wird. Und natürlich der Vulkan Dulce de Leche zum Nachtisch. Die Weinkarte umfasst verschiedene uruguayische Weine.


Parador La Huella: Los Cisnes – Playa Brava – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Kontakt & Buchung:  https://lahuella.meitre.com/
info@paradorlahuella.com - +598 4486 2279 – 093 544 898 - Playa Brava José Ignacio 

Cruz del Sur Cocina.

Cruz del Sur glaubt fest an die Weisheit der Natur und ihre Harmonie, wo alle Pflanzen biologisch zertifiziert sind. Ihre Absicht ist es, die Verbraucher wieder mit ihrer primären Nahrungsquelle zu verbinden und zukünftigen Generationen beizubringen, sich um die Natur zu kümmern und sie zu schätzen. Das Streben nach Ausgewogenheit zwischen Farbe, Geschmack und Textur ist in allem, was gepflanzt und gekocht wird, spürbar. Sie können unsere saisonale, aromatisierte Küche probieren, während Sie Bio-Gemüse, Obst und Olivenöl kaufen.


Cruz del Sur Cocina: Las Garzas – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Kontakt & Buchung: +598 9335 7571

 

Mostrador Santa Teresita.

Das Mostrador Santa Teresita wird von Küchenchef Fernando Trocca und Martín Pittaluga geführt und ist ein ungezwungenes Restaurant, in dem Einheimische und Besucher Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee oder besondere Abendessen genießen, die von berühmten Köchen veranstaltet werden. Santa Teresita bietet hausgemachte Limonaden und köstliche Gerichte, Salate der Saison, Fisch und Meeresfrüchte sowie eine Auswahl an Fleisch.

Mittags wird eine große Theke mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten gefüllt. Sie beginnen damit, sich einen großen Teller zuzubereiten, auf dem Sie ein Protein und drei Beilagen auswählen können, oder einen kleinen für ein Protein und zwei Beilagen. Der Zähler variiert jeden Tag. Es ist schwierig, sich zwischen all diesen Köstlichkeiten zu entscheiden.


Monstrador Santa Teresita: Las Garzas – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Kontakt & Buchung: +598 4486 2861

Solera Bar für Weine und Tapas

Die Solera Bar de Vinos y Tapas ist ein Ort, den Sie leicht „Zuhause“ nennen können. Die Besitzer führen diese wundervolle Wine & Tapas Bar seit Dezember 2017. Alle Weine und Produkte werden sorgfältig von Soledad ausgewählt, die seit langem als professioneller Sommelier in der Weinbranche tätig ist.“ Entdecken Sie eine große Auswahl an Weinen, hauptsächlich aus Uruguay und Südamerika, alles gepaart mit köstlichen hausgemachten Tapas und Desserts, Zutaten stammen ausschließlich aus der Region oder aus nachhaltigen Quellen.


Solera Bar de Vinos y Tapas: Ruta 10 / Cno Saíz Martinez – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay Kontakt & Buchung: +598 4486 2167

Osaka

Osaka wurde 2002 in Lima, Peru, gegründet und bietet eine Fusion aus japanischer und peruanischer Küche und Technik mit Produkten aus beiden Regionen. Jetzt wurde es als japanisches Restaurant in Jose Ignacio eröffnet und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einer Verschmelzung traditioneller japanischer Aromen und lokaler Zutaten. Das Sushi und Sashimi sind besonders gut und die Atmosphäre ist lässig und doch elegant. Das Restaurant bietet einen freundlichen und aufmerksamen Service und eine große Auswahl an Sake und japanischem Bier.

Ōsaka: Calle de Los Cisnes & Calle de Los Tordos – José Ignacio– Maldonado – Uruguay

 

Pfarrer


Popei ist ein Fischrestaurant im Herzen von Jose Ignacio und eines der traditionsreichsten Restaurants der Stadt: Mit 32 Sommersaisons scheint das Geheimnis nicht die Essenz zu verlieren: Service, bei dem Sie sich wie zu Hause fühlen, ein einfacher aber sorgfältige Speisekarte, mit lokalen und hochwertigen Zutaten. Popei bietet eine große Auswahl an Fischgerichten mit mediterranem Einschlag. Die Meeresfrüchteplatte ist besonders gut und das Restaurant hat eine große Weinauswahl. Die Atmosphäre ist locker und gemütlich, der Service freundlich und aufmerksam

Popei: Los Tordos / Las Garzas – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Kontakt & Buchung: +598 4486 2024

 

Chiringuito Francis Mallmann

Das Chiringuito Francis Mallmann ist ein Strandrestaurant in Jose Ignacio, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einer Küche im Freien und einem Holzofen bietet. Die Speisekarte konzentriert sich auf traditionelle uruguayische Gerichte und das Steak und die Parrilla-Platte sind besonders gut. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Weinen und die Atmosphäre ist ungezwungen und entspannt. Der Service ist freundlich und aufmerksam.

El Chiringuito: Ruta 10 km 185.5, 20402 José Ignacio / Maldonado, Uruguay.

Kontakt & Buchung: +598 4410 2811

 

 

Sumpf


Marismo ist ein Fischrestaurant am Strand von Jose Ignacio. Die Speisekarte konzentriert sich auf Fischgerichte mit mediterranem Einschlag. Alles im Marismo hat eine intime und handwerkliche Atmosphäre: von der einzigartigen Atmosphäre, die zwischen dem Feuer, dem Wetter und den Sternen entsteht, bis hin zu jeder Zutat, die mit Sorgfalt und Respekt vor echten Lebensmitteln verarbeitet wird. Desseno erklärt sich zu einem Suchenden, dessen Küche sich durch die Qualität des Produkts definiert. Ein Großteil der Arbeit besteht darin, die besten Rohstoffe zu erhalten. Das Restaurant hat auch eine einzigartige Weinauswahl und einen atemberaubenden Meerblick

Marismo: 10 km. 185, 20402 Arenas de José Ignacio / Maldonado, Uruguay.

Kontakt & Buchung: +598 4486 2273

 

La Olada


La Olada ist ein Strandrestaurant in Jose Ignacio. Es ist ein magisches verstecktes Juwel mit köstlichem Fleisch und Fisch aus einem Lehmofen in einer sehr entspannten romantischen Umgebung. Die Speisekarte ist eine Mischung aus internationaler Küche und traditionellen uruguayischen Gerichten mit besonderem Schwerpunkt auf Meeresfrüchten. Das Restaurant bietet eine große Weinauswahl und der Service ist freundlich und aufmerksam. Denken Sie daran, nach einem Tisch draußen neben dem Kamin zu fragen

La Olada: Jose Ignacio entre, Av. Héctor Soria y, 20000 Balneario

Kontakt & Buchung: +598 4486 2745

 

 

Il Faro Ristorante.

Il Faro ist eine echte neapolitanische Ecke, nur wenige Meter vom Meer entfernt, direkt gegenüber Leuchtturm. Künstler, Politiker und Geschäftsleute haben es bereits auf ihrer Liste ihrer Lieblingsrestaurants. Das Il Faro Ristorante bietet das Beste aus frischer Pasta, Pizza und Fischspezialitäten im „napolitanischen Stil“ Küchenchef Alessandro ist die Schlüsselfigur des Il Faro Ristorante. Seine schmackhafte Küche, der Holzofen und die sprichwörtlich gute Laune sind einer der Gründe, warum die Leute hierher kommen. Das Restaurant hat eine Kapazität für 250 Personen, um mit Blick auf das Meer zu essen.

Il Faro Ristorante: Los Teros – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Kontakt & Buchung: +598 4486 2444

 

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