Restaurants José Ignacio
Jose Ignacio est une petite ville côtière située dans le département de Maldonado, en Uruguay. Connu pour ses belles plages, ses eaux claires et son atmosphère détendue, il n'est pas surprenant que Jose Ignacio soit devenu une destination populaire pour les touristes du monde entier. L'un des aspects les plus importants de toute vacance est la nourriture, et Jose Ignacio ne déçoit pas en matière de délices culinaires. Dans cet article, nous allons jeter un œil à certains des meilleurs restaurants de Jose Ignacio, où vous pourrez déguster de délicieux repas tout en profitant de la vue imprenable sur l'océan Atlantique.
Parador La Huella
Peu d'endroits en Amérique du Sud sont capables d'équilibrer saveurs authentiques, ambiance bohème chic et exclusivité. Le Parador La Huella réussit tout, avec raffinement et simplicité. Lieu légendaire de la ville de pêcheurs, La Huella est un incontournable des restaurants estivaux pour ses merveilleux fruits de mer, ses vues fantastiques sur la côte et son attitude décontractée. Le Parador La Huella est classé parmi les Les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine. Boss Vanessa Gonzalez et son équipe préparent des plats simples et sophistiqués, en utilisant uniquement les produits les plus frais des fournisseurs locaux, avec des favoris comme le poulpe grillé et le ceviche de bar. Mais ce ne serait pas l'Uruguay sans la viande rouge impliquée à un moment donné, avec l'entrecot servi dès le grill. Et bien sûr, le volcan dulce de leche en dessert. La carte des vins comprend divers vins uruguayens.
Parador La Huella : Los Cisnes – Playa Brava – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Contact & Réservation : https://lahuella.meitre.com/
info@paradorlahuella.com - +598 4486 2279 - 093 544 898 - Playa Brava José Ignacio
Cruz del Sur Cocina.
Cruz del Sur croit fermement en la sagesse de la nature et en son harmonie, où toutes les cultures sont certifiées biologiques. Leur intention est de reconnecter les consommateurs avec leur principale source de nourriture et d'apprendre aux générations futures à prendre soin et à valoriser la Nature. La recherche d'équilibre entre la couleur, le goût et la texture est perceptible dans tout ce qui est planté et cuisiné. Vous pouvez essayer notre cuisine aux saveurs de saison en achetant des légumes, des fruits et de l'huile d'olive biologiques.
Cruz del Sur Cocina: Las Garzas – 20402 José Ignacio – Maldonado -Uruguay
Contact & Réservation: +598 9335 7571
Mostrador Santa Teresita.
Géré par le chef Fernando Trocca et Martín Pittaluga ", le Mostrador Santa Teresita est un restaurant décontracté où les habitants et les visiteurs viennent prendre le petit-déjeuner, le déjeuner, le thé de l'après-midi ou des dîners spéciaux animés par des chefs célèbres. Santa Teresita propose des limonades maison et des plats délicieux, des salades de saison, du poisson et des fruits de mer et une variété de viandes.
Pour le déjeuner, un grand comptoir se remplira de gourmandises sucrées et salées. Vous commencerez par vous confectionner une grande assiette, dans laquelle vous pourrez sélectionner une protéine et trois garnitures, ou une petite, pour une protéine et deux garnitures. Le compteur varie chaque jour. Difficile de choisir entre toutes ces gourmandises.
Monstrador Santa Teresita : Las Garzas – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Contact & Réservation: +598 4486 2861
Solera Bar de Vins et Tapas
Solera Bar de Vinos y Tapas est un endroit que vous pouvez facilement nommer « Home ». Les propriétaires dirigent ce merveilleux Wine & Tapas Bar depuis décembre 2017. Tous les vins et produits sont soigneusement sélectionnés par Soledad, qui a longtemps travaillé comme sommelier professionnel dans l'industrie du vin.” Vous pourrez découvrir une large sélection de vins, principalement d'Uruguay et d'Amérique du Sud, le tout accompagné de délicieuses tapas et desserts maison, des ingrédients exclusivement sourcés localement ou issus de sources durables.
Solera Bar de Vinos y Tapas : Ruta 10 / Cno Saíz Martinez – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay Contact & Réservation: +598 4486 2167
Osaka
Osaka est né en 2002 à Lima, au Pérou, proposant une fusion de la cuisine et de la technique japonaise et péruvienne, avec des produits des deux régions. Maintenant, il a ouvert ses portes en tant que restaurant japonais situé à Jose Ignacio, offrant une expérience culinaire unique avec une fusion de saveurs japonaises traditionnelles et d'ingrédients locaux. Les sushis et sashimis sont particulièrement bons et l'ambiance est décontractée mais élégante. Le restaurant propose un service amical et attentionné et une grande sélection de sakés et de bières japonaises.
Osaka : Calle de Los Cisnes & Calle de Los Tordos – José Ignacio– Maldonado – Uruguay
Popeï
Popei est un restaurant de fruits de mer situé au cœur de Jose Ignacio, et est l'un des restaurants les plus traditionnels de la ville : avec 32 saisons estivales, le secret semble être de ne pas perdre l'essence : un service qui vous fait vous sentir chez vous, une simple mais menu soigné, avec des ingrédients locaux et de haute qualité. Popei propose une grande sélection de plats de fruits de mer avec une touche méditerranéenne. Le plateau de fruits de mer est particulièrement bon et le restaurant propose une belle sélection de vins. L'atmosphère est décontractée et confortable, et le service est amical et attentionné
Popei : Los Tordos / Las Garzas – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Contact & Réservation: +598 4486 2024
Chiringuito Francis Mallmann
Chiringuito Francis Mallmann est un restaurant en bord de mer situé à Jose Ignacio, offrant une expérience culinaire unique avec une cuisine en plein air et un four à bois. Le menu est axé sur les plats traditionnels uruguayens et le plateau de steak et de parrilla est particulièrement bon. Le restaurant propose une excellente sélection de vins et l'atmosphère est décontractée et détendue. Le service est sympathique et attentionné.
El Chiringuito : Ruta 10 km 185.5, 20402 José Ignacio / Maldonado, Uruguay.
Contact & Réservation : +598 4410 2811
le marais
Marismo est un restaurant de fruits de mer situé sur la plage de Jose Ignacio. Le menu est axé sur les plats de fruits de mer avec une touche méditerranéenne. Tout dans Marismo a un air intime et artisanal : de l'atmosphère unique créée entre le feu, le temps et les étoiles, à chaque ingrédient travaillé avec soin et respect de la vraie nourriture. Desseno se déclare chercheur dont la cuisine se définit par la qualité du produit. Une grande partie du travail consiste à obtenir les meilleures matières premières. Le restaurant propose également une sélection de vins unique et une vue imprenable sur l'océan
Marismo: 10 Km. 185, 20402 Arenas de José Ignacio / Maldonado, Uruguay.
Contact & Réservation : +598 4486 2273
La Olada
La Olada est un restaurant en bord de mer situé à Jose Ignacio. C'est un joyau caché magique avec de délicieuses viandes et poissons d'un four en argile dans un cadre romantique très détendu. Le menu est un mélange de cuisine internationale et de plats traditionnels uruguayens avec un accent particulier sur les fruits de mer. Le restaurant propose une excellente sélection de vins et le service est sympathique et attentionné. Pensez à demander une table à l'extérieur près de la cheminée
La Olada : José Ignacio entre, Av. Héctor Soria y, 20000 Thermes
Contact & Réservation : +598 4486 2745
Il Faro Ristorante.
Il Faro est un véritable coin napolitain, situé à quelques mètres de la mer, en face du phare. Artistes, politiciens et hommes d'affaires l'ont déjà sur leur liste de restaurants préférés. Il Faro Ristorante propose le meilleur des pâtes fraîches, des pizzas et des spécialités de poisson « style napolitain ». Le chef Alessandro est la figure clé d'Il Faro Ristorante. Sa cuisine savoureuse, son four à bois et sa bonne humeur légendaire font partie des raisons pour lesquelles on vient ici. Le restaurant a une capacité de 250 personnes pour manger face à la mer.
Il Faro Ristorante: Los Teros – 20402 José Ignacio – Maldonado – Uruguay
Contact & Réservation: +598 4486 2444
